Palatinóza je výborným zdrojem energie pro sportovce a osoby při zvýšené tělesné zátěži. Konzumace potravin a nápojů obsahujících palatinózu vede k nižšímu nárůstu hladiny glukózy v krvi po jejich konzumaci v porovnání s potravinami a nápoji obsahujícími cukr (cukr má vyšší hodnotu glykemického indexu). Je možné ji přijímat před tréninkem, v jeho průběhu i po něm.
100 g | |
---|---|
Energetická hodnota | 1700 kJ / 400 kcal |
Tuky | 0 g |
Sacharidy | 98 g |
Bílkoviny | 0 g |
Upřesnění: