Vysoce kvalitní rýžový proteinový koncentrát doplněný o volný l-lysin. Proteinový nápoj obsahuje 70 % bílkovin výhradně z rýže, je přirozeně bez lepku a laktózy a neobsahuje umělá barviva.
Díky kompletnímu profilu esenciálních aminokyselin je rýžový protein svou kvalitou srovnatelný s živočišnými bílkovinami včetně mléčných proteinových nápojů.
Aminokyselinové spektrum doplněné o volný l-lysin
Rýžová bílkovina má přirozeně nízký obsah l-lysinu, čímž klesá celková využitelnost bílkoviny pro lidský organismus. V receptuře PREMIUM RICE PROTEINu je proto l-lysin přidaný ve volné formě, aby zastoupení esenciálních aminokyselin bylo plnohodnotné. Díky vysoké proteinové stravitelnosti se tak proteinový nápoj může pyšnit vynikajícím skóre kvality bílkovin (PDCAAS = 0,99), které odpovídá těm nejkvalitnějším proteinovým nápojům na trhu.
Rýžový proteinový nápoj je vhodný pro vegetariány a vegany.
Zdroj bílkovin vhodný pro nesportující i pro kulturisty
Premium Rice Protein je plnohodnotnou alternativou běžných živočišných proteinů. Ve studii z roku 2013 bylo užívání rýžového proteinu porovnáno se syrovátkovým proteinem a po 8 týdnech experimentu bylo zjištěno, že nárůst síly a svalové hmoty bylo mezi oběma proteiny srovnatelné.
Ve studii z roku 2014 bylo ukázáno, že některé esenciální aminokyseliny (např. l-leucin) se z rýžového proteinu vstřebávají dokonce rychleji v porovnání se syrovátkovou bílkovinou.
Díky tomu je rýžová bílkovina při vhodném dávkování plnohodnotným zdrojem bílkovin, ze kterého mohou těžit také siloví sportovci nebo kulturisté. Současně se jedná o vhodný zdroj bílkovin pro nesportující populaci, která má ve stravě nedostatek kvalitních bílkovin.
Zdroje: JOY, Jordan M, Ryan P LOWERY, Jacob M WILSON, et al. The effects of 8 weeks of whey or rice protein supplementation on body composition and exercise performance. Nutrition Journal 2013, 12(1)
M, Purpura, Lowery RP, Joy JM, De Souza EO, Kalman DS, Jäger R a Wilson JM. A Comparison of Blood Amino Acid Concentrations Following Ingestion of Rice and Whey Protein Isolate A Double-Blind Crossover Study. Journal of Nutrition and Health Sciences 2014, 1(3)
Kvalita bílkovin:
PD (Protein Digestibility) = 99 %
AAS (Amino Acid Score) = 100 %*
PDCAAS (Protein Digestibility - Corrected Amino Acid Score) = 0,99
* Aminokyselinové skóre stanoveno dle referenční bílkoviny pro osoby starší 18 let. FAO (2013)
Jedná se o doplněk stravy.
| 100 g | slaný karamel | čokoláda-nugát | pistácie | jahoda-vanilka | cappuccino |
| Energetická hodnota | 1541 kJ/364 kcal | 1605 kJ/379 kcal | 1423 kJ/336 kcal | 1403 kJ/331 kcal | 1430 kJ/337 kcal |
| Tuky | 4,9 g | 5,4 g | 3,3 g | 3,3 g | 3,4 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 2,0 g | 2,2 g | 0,9 g | 0,9 g | 1,0 g |
| Sacharidy | 10 g | 12 g | 5,6 g | 7,3 g | 6,8 g |
| z toho cukry | 0,8 g | 1,9 g | <0,5 g | <0,5 g | <0,5 g |
| Vláknina | 8,8 g | 9,2 g | 3,2 g | 3,2 g | 3,5 g |
| Bílkoviny | 70 g | 70 g | 71 g | 68 g | 70 g |
| Sůl | 2,10 g | 0,56 g | 0,07 g | 0,07 g | 0,07 g |
| 30 g (1 dávka) | slaný karamel | čokoláda-nugát | pistácie | jahoda-vanilka | cappuccino |
| Energetická hodnota | 462 kJ/109 kcal | 481 kJ/114 kcal | 462 kJ/109 kcal | 421 kJ/99 kcal | 429 kJ/101 kcal |
| Tuky | 1,5 g | 1,6 g | 1,0 g | 1,0 g | 1,0 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0,6 g | 0,7 g | 0,3 g | 0,3 g | 0,3 g |
| Sacharidy | 3,1 g | 3,6 g | 1,7 g | 2,2 g | 2,0 g |
| z toho cukry | <0,5 g | 0,6 g | <0,5 g | <0,5 g | <0,5 g |
| Vláknina | 2,6 g | 2,8 g | 1,0 g | 1,0 g | 1,1 g |
| Bílkoviny | 21 g | 21 g | 21 g | 20 g | 21 g |
| Sůl | 0,64 g | 0,17 g | 0,02 g | 0,02 g | 0,02 g |
| Aminokyselinový profil | |||||
| Esenciální aminokyseliny | Neesenciální aminokyseliny | ||||
| Isoleucin | 4,20 % | Alanin | 5,70 % | ||
| Leucin | 8,50 % | Arginin | 8,20 % | ||
| Lysin* | 4,50 % | Kyselina asparagová | 9,10 % | ||
| Methionin | 3,90 % | Cystein | 2,00 % | ||
| Fenylalanin | 5,10 % | Kyselina glutamová | 17,30 % | ||
| Threonin | 3,70 % | Glycin | 4,30 % | ||
| Tryptophan | 0,90 % | Prolin | 4,50 % | ||
| Valin | 6,10 % | Serin | 5,30 % | ||
| Histidin | 2,40 % | Tyrosin | 5,50 % |
* součet volného a pepticky vázaného l-lysinu
Uvedené hodnoty jsou v sušině. Obsah sušiny min. 95 %.
Slaný karamel: Rýžový proteinový koncentrát, aroma (slaný karamel), inulin, chlorid sodný, l-lysin (HCl), sladidlo (sukralóza), přírodní aroma.
Čokoláda-nugát: Rýžový proteinový koncentrát, kakaový prášek, aroma (čokoláda, lískový oříšek), inulin, l-lysin (HCl), barvivo (E150c), sladidlo (sukralóza), přírodní aroma.
Pistácie: Hydrolyzát rýžového proteinu, rýžová mouka, inulin, l-lysin HCI, spirulina, glycin (zvýrazňovač chuti), sladidlo (sukralóza).
Jahoda-vanilka: Hydrolyzát rýžového proteinu, rýžová mouka, aroma, inulin, prášek z červené řepy, l-lysin HCI, glycin (zvýrazňovač chuti), sladidlo (sukralóza).
Cappucinno: Hydrolyzát rýžového proteinu, rýžová mouka, aroma, inulin, alkalizovaný kakový prášek se sníženým obsahem tuku s lecitinem, l-lysin HCI, glycin (zvýrazňovač chuti), sladidlo (sukralóza).
Doplněk stravy se sladidly. Nevhodné pro děti, těhotné a kojící ženy. Uchovávejte mimo dosah dětí. Po otevření skladujte na suchém místě pečlivě uzavřené. Výrobce neručí za škody vzniklé nevhodným použitím nebo skladováním. Není náhrada pestré stravy.