Zázvor mletý 600g Zingiber officinale
Zázvor lékařský je vytrvalá bylina, která svým tvarem připomíná rákos či cukrovou třtinu.
Blahodárně působí na dýchací cesty a kardiovaskulární systém, podporuje přirozenou obranyschopnost organismu. Přispívá k udržení normální hladiny cukru v krvi a je doporučován k harmonizaci trávicího ústrojí v raném stádiu těhotenství a při pocitech nevolnosti během cestování.
Dávkování:
Sušený zázvor se používá jak ve sladké, tak ve slané kuchyni. Ve sladké kuchyni ho lze použít při přípravě oblíbených zázvorových sušenek, dochucení perníků a při přípravě džemů. Ve studené kuchyni se používá ke kořenění různých druhů mas připravovaných např. dle indické, thajské a asijské kuchyně. Z prášku lze pohodlně připravit nálev čaj.
