Palatinóza je pomalu vstřebatelný sacharid, který lze použít jako alternativu cukru nebo zdroj pomalu vstřebatelné energie před nebo během tréninku

Palatinóza, také pomalu vstřebatelný sacharid se sladkou chutí. Používá se jako vhodnější alternativa cukru nebo jako zdroj energie s postupným uvolňováním pro sportovce. Se svou krystalickou strukturou a bílou barvou se velmi podobá bílému cukru. Podobně jako cukr (sacharóza) je disacharid složený z glukózy a fruktózy. Na rozdíl od sacharózy se však vstřebává do krve pomaleji, uvolňuje se a poskytuje tělu energii postupně. To potvrzuje i její nízký glykemický index, který se připisuje odlišným chemickým vazbám mezi monosacharidy glukózou a fruktózou.

Palatinózu ocení sportovci a aktivní lidé, kteří se věnují především vytrvalostním aktivitám. Je vhodný pro běhání, cyklistiku nebo plavání. Chcete-li jej použít jako kvalitní zdroj energie před tréninkem, smíchejte jej s vodou a vypijte asi 30 minut před aktivitou. Můžete jej však použít i k doplnění energie během dlouhého vytrvalostního výkonu jako je několikahodinový běh nebo jízda na kole.

Tímto sacharidem můžete nahradit klasický bílý cukr a použít ho k oslazení pokrmů. Je také vhodný při hubnutí. Konzumace potravin obsahujících palatinózu místo jiných cukrů totiž vede k snížení vzestupu hladiny glukózy (cukru) v krvi po jejich konzumaci ve srovnání s potravinami s cukrem (sacharózou). Zajímavé je, že stejnou měrou přispívá i k zachování mineralizace zubů.

Postupné uvolňování energie je užitečné i v případě, že se potýkáme s pocity nedostatku energie nebo s chutí na sladké. Pokud chcete palatinózu použít jako alternativu cukru, můžete ji přidat do svých oblíbených sladkých dezertů, koláčů nebo palačinek a dalších sladkých receptů. Hodí se také k ochucení čaje, kávy a dalších nápojů.

Palatinóza je univerzálním doplňkem kuchyně i jídelníčku sportovce, kterému pomáhá snadněji dosahovat sportovních cílů a cílů zdravého životního stylu.

Palatinóza a její výhody

• známá také jako isomaltulóza
• disacharid složený z glukózy a fruktózy 
• má krystalickou strukturu a bílou barvu 
• pomalu se vstřebává
• má nízký glykemický index
• dodává tělu energii postupně
• je vhodná jako alternativa cukru
• je vhodná při hubnutí
• pomáhá omezit výkyvy hladiny cukru v krvi
• přispívá k zachování mineralizace zubů
• je ideální jako zdroj pomalu vstřebatelného cukru pro sportovce
• měl by se užívat před a během tréninku
• vhodné pro běžce, cyklisty, plavce a další vytrvalostní sportovce
• může se přidávat do sladkých pokrmů a dezertů
• vhodné pro slazení nápojů

Složení

Palatinose™ (isomaltulóza - zdroj glukózy a fruktózy).

Doporučené použití

Smíchejte 1-2 odměrky (20-40 g) s 250-500 ml vody. Užívejte jednou denně.

Tabulka nutričních hodnot

Upozornění 

Nepřekračujte doporučený denní příjem. Tento výrobek není náhradou pestré a vyvážené stravy. Výrobek není určen pro děti, těhotné a kojící ženy. Uchovávejte mimo dosah malých dětí. Skladujte na suchém místě mimo dosah přímého slunečního záření při pokojové teplotě.

Informace o alergenech:

Může obsahovat stopy lepku, sóji a mléka.