Proteinové těstoviny jsou skvělou bezlepkovou alternativou ke klasickým těstovinám. Neobsahují vejce ani jiné živočišné složky, takže si na nich mohou bez obav pochutnat i vegani. Ve složení najdete především mouku z červené čočky, kukuřičnou mouku a hrachový protein. Tyto složky společně vytváří chuťově vydařenou kombinaci s vysokým podílem bílkovin a vlákniny. Díky tomu těstoviny přispívají k růstu a udržení svalové hmoty. Mimo to jsou skvělým zdrojem komplexních sacharidů a mají nízký obsah tuku a cukru.
Pro těstoviny najdete mnoho způsobů využití. Skvěle se hodí jako příloha nebo mohou tvořit základ různých salátů. Díky tomu, že už samy o sobě mají vysoký podíl bílkovin, není potřeba je doplňovat masem ani jeho alternativou. Stačí přidat omáčku nebo dresink, a snadno tak vytvořit zdravé a vyvážené jídlo s komplexním složením makroživin.
Mouka z červené čočky, kukuřičná mouka, hrachový protein, voda.
Vaříme v osolené vroucí vodě (1 l na 100 g těstovin) přibližně 3 až 6 minut, po uvaření scedíme a propláchneme studenou vodou.
Nutriční hodnoty | 100 g |
---|---|
Energetická hodnota | 1493 kJ/ 353 kcal |
Tuky | 2,9 g |
- z toho nasycené mastné kyseliny | 0,5 g |
Sacharidy | 57 g |
- z toho cukry | 1,9 g |
Bílkoviny | 24 g |
Vláknina | 6,9 g |
Sůl | 0,00 g |
Uchovávejte na suchém místě mimo přímé sluneční záření při pokojové teplotě.
Alergeny: Může obsahovat stopy vajec.
Produkt je testovaný na lepek s výsledky nižšími než 20 mg/kg.