Psyllium slupky pochází z jitrocele indického (Plantago ovata), a díky vysokému obsahu rozpustné vlákniny skvěle obohatí váš zdravý jídelníček. Další zajímavostí je, že patří mezi prebiotika. Nejčastěji se tak používají v souvislosti s péčí o funkci střev. Další zajímavou vlastností může být také to, že tato vláknina na sebe při průchodu trávicím systémem váže vodu a získává gelovitou konzistenci.
Ideálním využitím tak může být například zahušťování omáček, polévek či jiných pokrmů. Díky neutrální chuti se hodí také do kaší, jogurtů, tvarohů nebo při pečení. Dají se však i jednoduše smíchat s vodou a vypít. Ve všech případech vám tak pomůžou i s dosažením celkového denního příjmu vlákniny.
Mezi další benefity patří i fakt, že psyllium je vhodné nejen v rámci zdravého životního stylu, ale i během hubnutí.
Pyllium slupky (Plantago ovata).
Přidejte 2 čajové lžičky (5 g) do svého oblíbeného nápoje, smoothie nebo jogurtu.
| Nutriční hodnoty | 100 g | 5 g | *RI 5 g |
|---|---|---|---|
| Energetická hodnota | 804 kJ/ 192 kcal | 40 kJ/ 9,6 kcal | 0 % |
| Tuky | 1,1 g | 0,0 g | 0 % |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 0,3 g | 0,0 g | 0 % |
| Sacharidy | 3,6 g | 0,2 g | 0 % |
| - z toho cukry | 0,0 g | 0,0 g | 0 % |
| Vláknina | 85 g | 4,3 g | - |
| Bílkoviny | 2,9 g | 0,1 g | 0 % |
| Sůl | 0,28 g | 0,01 g | 0 % |
*Referenční hodnota příjmu průměrné dospělé osoby (8400 kJ / 2000 kcal).
Uchovávejte na suchém místě mimo přímé sluneční záření při pokojové teplotě.
Alergeny: Může obsahovat stopy lepku, vajec, arašídů, sóji, mléka, ořechů, hořčice, sezamu a vlčího bobu.