BIO Lněný olej je vyroben z kvalitních lněných semen a vyznačuje se svou typickou oříškovou a mírně hořkou chutí. Jedná se o panenský olej lisovaný za studena. Navíc má vysoký podíl nenasycených mastných kyselin. Pokud jsou ve stravě nenasycenými mastnými kyselinami nahrazeny ty nasycené, mohou přispívat k udržení hladiny cholesterolu v krvi.
Panenský lněný olej je ideální na použití ve studené kuchyni a neměli byste ho tepelně upravovat. Má totiž nízký kouřový bod (známý také jako bod přepálení), a to v hodnotě kolem 103 °C. Jedná se o teplotu, při které se olej přepaluje. Na studeno však příjemně ochutí například zeleninové nebo těstovinové saláty. Vytvoříte z něj i chutné zálivky, dresinky či různé dipy a pomazánky. Hodí se také do teplých pokrmů, ale přidávejte ho až po jejich tepelném zpracování. Vhodný je i například do krémových polévek či na polití masa. Tento olej si tak zamilujete nejen kvůli jeho oříškové chuti a skvělým vlastnostem, ale i všestrannému použití.
100% BIO panenský lněný olej lisovaný za studena.
Nutriční hodnoty | 100 g |
---|---|
Energetická hodnota | 3760 kJ/ 900 kcal |
Tuky | 100 g |
z toho nasycené tuky | 11 g |
Sacharidy | 0 g |
z toho cukry | 0 g |
Bílkoviny | 0 g |
Sůl | 0 g |
Vhodný pouze do studené kuchyně. Skladujte v chladu a suchu, chraňte před přímým slunečním zářením. Po otevření skladujte v lednici. Případná usazenina není vadou na výrobku.