Cizrnové těstoviny jsou neotřelou obměnou tradičních pšeničných těstovin, která překvapí svou přirozenou oříškovou chutí a jemně zemitým tónem.
Vyrábějí se ze 100% cizrnové mouky a nabízejí originální způsob, jak zařadit luštěniny do svého jídelníčku. Jejich jemná konzistence a spirálovitý tvar ve formě fusilli dodají jídlu nový rozměr a ozvláštní každodenní vaření.
Jelikož se jedná o luštěninové těstoviny, vynikají i svým nutričním profilem. Jsou výborným zdrojem vlákniny a samozřejmostí je jejich vysoký obsah rostlinných bílkovin, které je předurčují také pro veganský jídelníček. Díky bílkovinám podporují růst a udržení svalové hmoty, stejně jako zachování zdravých kostí. I proto se jedná o výživnou alternativu klasických těstovin, která se hodí jako základ jídel pro každého, kdo se zajímá o pestrou a vyváženou stravu. Cizrnové těstoviny jsou navíc přirozeně bezlepkové, díky čemuž si je mohou dopřát i lidé, kteří se lepku z různých důvodů vyhýbají.
Překvapí vás i jejich rychlá a snadná příprava. Stačí jen 3 – 6 minut vaření ve vroucí vodě a můžete je podávat. Skvěle se hodí do lehkých salátů, zapékaných jídel i jako příloha k masu nebo jeho rostlinné alternativě. Můžete je doplnit také vašimi oblíbenými omáčkami, které běžně podáváte v kombinaci s klasickými těstovinami.
Cizrnové těstoviny jsou ideální pro lidi, kteří chtějí nahradit klasické pšeničné těstoviny nebo by rádi do jídelníčku zařadili luštěniny v jiné formě. Rovněž potěší všechny, kteří rádi experimentují v kuchyni, objevují nové chutě či hledají další zdroj rostlinných bílkovin.
Cizrnová mouka, voda.
Vaříme v osolené vroucí vodě (1 l na 100 g těstovin) přibližně 3 až 6 minut, po uvaření scedíme a přelijeme studenou vodou.
Nutriční hodnoty | 100 g |
---|---|
Energetická hodnota | 1508 kJ / 357 kcal |
Tuky | 5,1 g |
- z toho nasycené mastné kyseliny | 0,7 g |
Sacharidy | 57 g |
- z toho cukry | 4,3 g |
Vláknina | 3,1 g |
Bílkoviny | 20 g |
Sůl | 0,03 g |
Uchovávejte na suchém místě mimo přímé sluneční záření při pokojové teplotě.
Alergeny: Může obsahovat stopy vajec.