Datle bez pecek jsou pochoutka z datlovníku (Phoenix dactylifera) v podobě lahodného RTE snacku. Jejich velkou výhodou je, že jsou vypeckované a uklidní vás od této neoblíbené činnosti. Místo toho si na ně můžete pochutnat okamžitě a potěší velmi sladkou, jemně medovou až kořeněnou chutí. Navíc nezaostávají ani po nutriční stránce, jelikož jsou bez tuku a potěší i vysokým obsahem vlákniny.
Můžete si je užít samostatně jako sladký snack k oblíbenému seriálu, během přednášky ve škole nebo na cestách vlakem, autobusem či autem. Určitě je oceníte také jako snack na turistice. Navíc jsou více než vhodné i pokud občerstvení pro návštěvu. Kromě toho je můžete využít například do domácích raw kokosových kuliček. Hodí se také do ovesné kaše, k sušenému ovoci nebo oříškovým máslům. Datle bez pecek se však skvěle kombinují is kyselými či slanými potravinami, díky čemuž s nimi můžete připravit originální pochoutky.
Rozumí si například s vlašskými ořechy, pistáciemi i mandlemi. Jsou vhodné do smoothies a na nový level povýší jogurty či tvarohy. Neztratí se ani ve slané kuchyni, kde s vybranými druhy sýrů dokáží vytvořit unikátní spojení. Zkusit můžete například kombinaci datlí s gorgonzolou, kozím sýrem, parmazánem nebo fetou. Hodí se však i k slanině, prosciuttu, hummusu či tahini. Netypické, ale velmi zajímavé spojení vytvářejí v salátech například s olivami nebo kapary. Tyto široké možnosti využití předurčují datle bez pecek k must-have snacku, který se u vás neztratí a velmi rychle se stane stabilní součástí vaší spíže.
Celé vypeckované datle (Phoenix dactylifera).
| Nutričné hodnoty | Per 100 g | *NRV/ *RI |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1250 kJ/ 295 kcal | 14,9 % |
| Tuky | 0,5 g | 0,7 % |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 0,1 g | 0,5 % |
| Sacharidy | 68 g | 26,2 % |
| - z toho cukry | 63 g | 70 % |
| Vláknina | 7,5 g | -** |
| Bílkoviny | 2,5 g | 5 % |
| Sůl | 0,01 g | 0,2 % |
*Referenční příjem průměrného dospělého člověka (8400 kJ/ 2000 kcal)
**Referenční příjem dospělého člověka není stanoven
Uchovávejte na suchém místě, mimo přímé sluneční záření, při pokojové teplotě.
Alergeny: Může obsahovat obiloviny obsahující lepek, arašídy, sóju, ořechy a sezamová semínka.