BIO Rýže parboiled potěší poměrně neutrální chutí s lehce ořechovým nádechem. Po uvaření získává sypkou konzistenci a skvěle vstřebá chuťové tóny ostatních surovin. Je tak ideální volbou do sladkých i slaných jídel. Ať už ji připravíte jako kaši, nákyp, rizoto, nebo přílohu k omáčkám, vždy se postará o lahodný výsledek. Pokud dbáte na kvalitu, potěší vás i fakt, že tato rýže pochází z ekologického zemědělství. Parboiled rýže je navíc specifická tím, že ještě před samotným loupáním prochází speciálním procesem úpravy v páře. Tento postup „uzamkne“ cenné živiny ze slupek přímo do zrna a zároveň změní strukturu škrobu. Díky tomu se rýže při vaření nelepí, zůstává krásně sypká a má pevnější konzistenci. Po uvaření si drží tvar a nerozváří se.
Kromě toho zaujme i svým nutričním profilem. Je bohatá na komplexní sacharidy a zároveň neobsahuje žádnou sůl. Má nízký podíl cukru i tuku. Díky tomu se hodí do vyváženého jídelníčku každého, kdo dbá na zdravý životní styl. Je přirozeně bezlepková, a tedy vhodná i pro osoby, které se lepku vyhýbají. Tahle rýže je jednoduše univerzální ingredience, která nesmí chybět v žádné kuchyni. Vyšperkujte své pokrmy s parboiled rýží!
BIO parboiled dlouhozrnná bílá rýže.
Rýži propláchněte a vařte v poměru 1 díl rýže na 2 díly vody po dobu 12–15 minut.
| Nutriční hodnoty | 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 1487 kJ/ 351 kcal |
| Tuky | 1,2 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 0,5 g |
| Sacharidy | 78 g |
| - z toho cukry | 0,6 g |
| Vláknina | 1,5 g |
| Bílkoviny | 6 g |
| Sůl | 0,01 g |
Uchovávejte na suchém místě mimo přímé sluneční záření při pokojové teplotě.
Alergeny: Může obsahovat stopy arašídů, sóji, ořechů a sezamových semen.