BIO Panela, známá také jako rapadura, je 100% sušená třtinová šťáva v BIO kvalitě, která slouží jako skvělá alternativa běžného bílého cukru. Jedná se o nerafinované sladidlo, které se získává šetrným odpařováním šťávy z cukrové třtiny. Díky tomuto postupu si zachovává svou přirozenou hnědou barvu a jedinečný chuťový profil.
Zatímco běžný cukr je jen sladký, panela nabízí mnohem více. Vyniká plnou, karamelovou chutí s jemnými tóny melasy, která obohatí širokou škálu jídel. Skvěle se hodí do těsta na sušenky, koláče nebo banana bread a dodá sladkou chuť domácí granole či ranní kaši. Stejně tak ji můžete přidat do kávy, čaje nebo smoothie. Své místo si ale najde i ve slané kuchyni. Používá se do salátových zálivek, BBQ omáček nebo masových marinád, kterým dodá jedinečný sladko-karamelový nádech.
BIO Panela je tak skvělou volbou pro všechny gurmány, kteří hledají kvalitní a chuťově zajímavou alternativu klasického cukru. Je bez přidaných barviv, bez lepku, laktózy i GMO a vhodná i pro vegany.
100 % BIO sušená třtinová šťáva.
Používejte jako alternativu cukru.
| Nutriční hodnoty | 100 g | *RI |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1633 kJ/ 390 kcal | 19 % |
| Tuky | 0 g | 0 % |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 0 g | 0 % |
| Sacharidy | 97 g | 37 % |
| - z toho cukry | 89 g | 99 % |
| Vláknina | 0 g | - |
| Bílkoviny | 0 g | 0 % |
| Sůl | 0,01 g | 0,2 % |
*Referenční hodnota příjmu průměrné dospělé osoby (8400 kJ/ 2000 kcal).
Skladujte na suchém místě mimo sluneční záření při pokojové teplotě.