Tekutá stévie je praktické tekuté sladidlo, které představuje alternativu k běžnému cukru. Jeho základem jsou steviol-glykosidy, což jsou sladivé látky získávané z rostliny stévie sladké (Stevia rebaudiana). Ty jsou doplněny o glycerol, který slouží jako nosič. Jeho obsah navíc zmírňuje typickou chuť stévie, která nemusí každému vyhovovat. I přes nulový glykemický index a absenci kalorií či cukru si však zachovává vysokou sladivost, takže se skvěle hodí i do diety.
Jeho hlavní předností je snadné dávkování. Díky tekuté formě a kapátku můžete přesně odměřit požadované množství. Stačí pouhé 3 kapky, abyste dosáhli sladkosti odpovídající jedné čajové lžičce cukru. Jedno 100ml balení tak dokáže nahradit přibližně 2 kg běžného cukru.
Tekutá stévie je všestranným pomocníkem v kuchyni. Skvěle se hodí k slazení kávy, čaje, smoothie, ovesné kaše či jogurtu. Díky své stabilitě ho však využijete i při přípravě dezertů, pečení a vaření. Je tak ideální volbou pro lidi v redukční dietě pro ty, kteří si hlídají příjem cukru, a je vhodný i pro vegany. Navíc neobsahuje lepek, laktózu ani GMO. Dopřejte si sladkou chuť bez výčitek.
Glycerol, voda, sladidlo (steviol-glykosidy ze stévie) 6,5 %.
3 kapky (0,25 ml) odpovídají sladkosti 1 čajové lžičky cukru.
| Nutriční hodnoty | 100 ml | 0,25 ml |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 763 kJ/183 kcal | 2 kJ/ 0 kcal |
| Tuky | 0 g | 0 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 0 g | 0 g |
| Sacharidy | 76,3 g | 0 g |
| - z toho cukry | 0 g | 0 g |
| - z toho polyalkoholy | 76,3 g | 0 g |
| Bílkoviny | 0 g | 0 g |
| Sůl | < 0,25 g | 0,00 g |
Před použitím dobře promíchejte. Uchovávejte na suchém místě mimo přímé slunečního záření při pokojové teplotě.