Filety z makrely v olivovém oleji jsou lahůdka pro všechny milovníky ryb, která obohatí váš jídelníček. Jedná se o šťavnaté kusy makrely (Scomber scombrus), které skvěle vyniknou díky olivovému oleji. Mají vysoký obsah nenasycených mastných kyselin (zdravých tuků). Příznivce zdravého životního stylu tak potěší, že náhrada nasycených tuků nenasycenými tuky ve stravě přispívá k udržení normální hladiny cholesterolu v krvi. Vzhledem k filetovému zpracování tato makrela v konzervě skvěle vynikne jako delikatesa ve studené kuchyni.
Můžete si ji vychutnat samostatně s kouskem pečiva, ale tato trvanlivá potravina poslouží také jako základ komplexních výživných jídel. Příkladem jsou obědy či rychlé večeře, kdy filety z makrely zkombinujete s těstovinami, rýží, vybranou zeleninou nebo luštěninami. Jsou však vhodné i do sendvičů, wrapů, panini či baget. Vzhledem k tomu, že se skvěle hodí do rychlých jídel, potěší každého, kdo chce jíst zdravě a ušetřit čas. Neztratí se však ani na několikadenní turistice, stanovačce či na cestách, kde rozhodně oceníte jejich konzervovanou formu. Rybí filety z makrely se hodí i do těstovinových a zeleninových salátů, případně jako základ do oblíbené makrelové pomazánky. Přesvědčte se o jejich výborné chuti na vlastním jazyce!
Makrela (Scomber scombrus) 60 %, olivový olej 38 %, sůl.
| Nutriční hodnoty | Při 100 g | Při 170 g | *RI (při 170 g) |
|---|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1906 kJ / 462 kcal | 3240 kJ / 785 kcal | 39% |
| Tuky | 46 g | 78,2 g | 112 % |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 8,9 g | 15,3 g | 76 % |
| Sacharidy | 0 g | 0 g | 0 % |
| - z toho cukry | 0 g | 0 g | 0 % |
| Bílkoviny | 12 g | 20,4 g | 41 % |
| Sůl | 0,90 g | 1,53 g | 26 % |
*Referenční hodnota příjmu průměrné dospělé osoby (8400 kJ / 2000 kcal)
Uchovávejte na suchém místě mimo přímé sluneční záření při pokojové teplotě. Po otevření spotřebujte týž den.
Alergeny: Alergeny jsou uvedeny ve složení tučně. Může obsahovat lepek, sóju, celer a hořčici.
Způsob výroby: Uloveno vlečnými sítěmi ve FAO oblasti 27.